こんにちわ！MASUOです。
今回は、巷で話題の戦闘飯盒を使った水蒸気炊飯での２品同時調理のレシピをご紹介します。
先日購入したBUNDOKの２合飯盒は戦闘飯盒ともいわれ、豆型の飯盒ですが中子に水蒸気を通す穴があり、水蒸気調理が可能なモデルとなっています。
詳細はこちらの記事で紹介していますのでご参照ください。
ご紹介するレシピは暑い日のキャンプにピッタリな、はちみつを使ったハニーレモネードとハニープリンをご紹介します。
戦闘飯盒を使って２品同時に調理ができ、スイーツとドリンクが一緒に作れるお手軽レシピです。
作ってみよう！
用意するもの
＜ハニージンジャーレモネード＞※本体を使用して作成します
・はちみつ 大さじ3
・レモン 1コ
・生姜 1片
・砂糖 大さじ3
・水 100㏄
＜ハニープリン＞※中蓋を使用します
◇プリン液
・はちみつ 大さじ1
・牛乳 200㏄
・卵（M） 2コ
・砂糖 大さじ1
◇カラメル
・はちみつ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 大さじ1
今回は屋内でシングルバーナーと風防を使用してつくりましたが、焚き火でも問題なく調理可能です。
作り方
1.レモネードを作る。
レモンは5ｍｍ程度に、生姜は1ｍｍ程度に薄くスライスする。カットしたレモンと生姜とそれ以外の材料を飯盒本体に入れましょう。
2.プリンのカラメルを作る。
中蓋にカラメルの材料（はちみつ・砂糖・水）を入れて中火にかけまする。沸騰し、砂糖が全て溶けたら、焦げつかないようにスプーンなどで常に混ぜ続けましょう。茶色く色づいてきたら火からおろして冷ましておきます。
3.プリン液を作る。
外蓋に卵2コ、砂糖、はちみつを入れてしっかりと溶きほぐします。そこに牛乳を加えて、泡立たないようにゆっくりと混ぜ合わせましょう。カラメルが冷めた中蓋に、ザルで濾したプリン液をゆっくりと流し入れます。
4.火にかける
飯盒本体を中火で沸騰するまで火にかけます。
砂糖が溶け沸騰してきたら中蓋をセットします。
5.中蓋をセットできたら外蓋を被せて弱火にかけます。
ハニージンジャーレモネードが再度沸騰し、5分程度経過したら外蓋を少し持ち上げて水蒸気を逃がすように隙間を作りましょう。
6.さらに5分ほど弱火にかけ、計10分ほど加熱したら外蓋を外してハニープリンが固まっていることを確認し、固まっていたら火から下して粗熱を取りましょう。
7.粗熱がとれたら、自宅なら冷蔵庫、キャンプ場ならクーラーボックスに入れて冷やしておきましょう。
あとは冷えた頃合いをみて、美味しくいただくだけ！
少し火が強かったせいか、プリンが割れているがご愛敬ということで！
■実食！
ハニージンジャーレモネードの原液を炭酸水で割ってレモンを浮かべれば、夏にふさわしい爽やかレモネードに！
はちみつの優しい甘さとレモンの酸味、ほんのりと口中に広がる生姜の風味がとても爽やかで、スッキリとしていて飲みやすいドリンクです！
ハニープリンは最近流行りの硬めのタイプです。
はちみつの風味と卵の味をしっかりと感じられる絶品スイーツに仕上がりました！
ほろ苦いカラメルとはちみつの相性が抜群で蒸し器やオーブンを使わず、わずか20分程度で完成したプリンとは思えない味です！
まとめ
レモネードとプリンの2品を同時に作るレシピを紹介しました！
戦闘飯盒2型はとても便利で、本体と中蓋と外蓋の3つをうまく使えば、かなり幅広いレシピが生み出せそうです！
本体で炊飯し中蓋でおかずを作ったり、本体で汁物を作り中蓋で炊飯をするなど、２品同時調理のレシピもいろいろなアレンジができそうです。
2品同時調理でき、食器代わりにも幅広く使え、焚き火にも使用できる耐火性のある戦闘飯盒2型は、
ソロキャンパーにはもちろん、調理の手間を最小限にしたいファミリーキャンパーにとってもオススメのギアだということが分かりました！
ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか！
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